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  Chef Profesional

  

  Pastelero Profesional

  

  Cocinero Profesional

  

  Organización de Eventos

  
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  Cursos en Cocina:

  • Cocina Asiática
  • Cocina Básica
  • Cocina Para Celíacos
  • Cocina Para Eventos
  • Cocina Sana Y Natural
  • Cocina Y Pastelería Navideña
  • Fiambres, Embutidos Y Conservas
  • Lunch Y Recepción Para Eventos
  • Pastas Y Salsas
  • Pizzas, Tartas Y Empanadas
  • Sushi
  • Técnicas De Tallado De Frutas Y Vegetales

  Cursos en Pastelería:

  • Armado De Postres Helados
  • Bandeja De Desayuno
  • Bombonería
  • Chocolatería
  • Decoración De Tortas
  • Decoración De Tortas, Nueva Tendencia
  • Especialista En Facturas
  • Masas Finas, Secas Y Galletitas
  • Mesa Dulce Para Fiestas
  • Panadero Artesanal
  • Pastelería Básica
  • Pastelería Europea
  • Pastelería Navideña
  • Tartas Y Tortas De Confitería

  Otros Cursos:

  • Barman & Coctelería
  • Figura Artística En Caramelo
  • Mozo Y Camarera
  • Organización De Fiestas
  • Química Culinaria
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  Maestrías y Posgrados

  Las maestrías y posgrados son cursos orientados a desarrollar el potencial de los profesionales recibidos de las carreras de Chef Profesional y Pastelería Profesional.

  

  Maestrías:

  • Cocina De Vanguardia
  • Pastelería De Vanguardia

  
  

  Posgrados:

  • Posgrado En Cocina
  • Posgrado En Pastelaría
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  Clases Especiales

  Son demostraciones donde se abordan temas específicos. No requieren conocimientos previos.

  

  • Clase Especial De Deshuesado De Pollo Relleno
  • Clase Especial De Sandwich De Miga
  • Clase Especial De Turrones Artesanales
  • Clase Especial Variedad De Pan Dulce

Cursos Cortos