Tenemos un programa de pasantias que se puede implementar desde el primer día de clase. Estas pueden ser internas (o sea dentro de nuestra institución) o externas (en establecimientos gastronómicos)
En las pasantías internas: el alumno podrá practicar y así adquirir experiencia que servirá para el futuro. Asimilar los conocimientos en forma precisa y así ser colaborador directo de nuestro staff de profesores.
En las pasantías externas: el alumno podrá practicar y demostrar los conocimientos adquiridos en las distintas empresas gastronómicas que confían en nosotros por nuestra trayectoria.
Numerosas empresas confían en nosotros y para ello existe un departamento de alumnos que organiza y distribuye constantemente las distintas propuestas requeridas.